سیستان و بلوچستان گره گشای مشکل تامین گوشت کشور/ظرفیت تولید تا ۱۰۰ هزار تن فراهم است

به گزارش عصرهامون، گوشت قرمز کشور و نبود ثبات در بازار آن یکی از مشکلات همیشگی به شمار می‌رود، این در حالیست که سیستان و بلوچستان به دلیل ظرفیت‌های مرزی، پتانسیل آن را دارد تا بتواند با تامین گوشت قرمز مورد نیاز کشور مشکلات گرانی و بی‌ثباتی بازار عرضه این کالای اساسی مردم را رفع کند.

این خطه از کشور از امتیاز هم مرزی با افغانستان و پاکستان بهره می‌برد و این ۲ کشور هم در امر پرورش و صادرات دام سبک و سنگین فعالیت فراوانی دارند و با توجه به مقوله قاچاق دام زنده از مرزهای غربی و جنوب غربی به خارج ایران، این استان می‌تواند با واردات دام از ولایت نیمروز افغانستان و ایالت بلوچستان پاکستان در کنار دام تولیدی داخلی نیاز کشور به گوشت قرمز را تامین کند.

قابلیت ویژه سیستان و بلوچستان برای خودکفایی کشور در تامین گوشت قرمز

محمد علی نیکبخت، رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان در اینباره با اشاره به اینکه در تامین گوشت قرمز مشکلی در استان وجود ندارد، بیان کرد: سیستان وبلوچستان در راستای گوشت قرمز کمک کننده و تنظیم کننده بازار کشور است.

 وی با بیان اینکه زیرساخت کامل برای تولید گوشت تا سقف 100 هزار تن در استان فراهم است، افزود: حدودا 14 کشتارگاه صنعتی، 50 کارگاه بسته بندی و تعداد زیادی پروار بندی از کوچک تا واحدهای 10 هزار راسی در استان وجود دارد، همچنین در بحث قرنطینه نیز تعداد قابل توجه قرنطینه دامی در مرز وجود دارد، از سوی می توان با راه اندازی صنایع جانبی مانند پودر استخوان، سالامبور کردن پوست و استفاده بهینه از سایر بخش ها از این ظرفیت به نحو احسن استفاده کرد، همان طور که تاکنون انواع بخش های مختلف دام را به چین و کره صادر کرده ایم.

این مسئول با تاکید بر اینکه سیستان وبلوچستان نقش موثری در تنظیم بازار گوشت تهران دارد، گفت: شرایط و استعدادی که امروز استان در خصوص تامین گوشت قرمز دارا است هیچ استانی از کشور ندارد.

نیکبخت با تاکید بر زیر ساخت های ایجاد شده در تولید گوشت قرمز، اظهار کرد: سیستان وبلوچستان می‌تواند بخش عمده ذخایر استراتژیک گوشت قرمز مورد نیاز کشور را تولید و تأمین کند.
 
مافیا؛ سکاندار بازار گوشت

مبین میر، مدیر بازارچه های مرزی استان با اشاره به اینکه سیستان و بلوچستان تنها وارد کننده دام از کشورهای همجوار است، گفت: این استان بدون حمایت های ارزی می تواند علاوه بر تامین گوشت گرم کشور، به عنوان صادر کننده گوشت به کشورهای عربی مطرح شود.

وی افزود: در حالیکه دام زنده بدون ارز با قیمت به صرفه از مرزهای شرقی وارد کشور می شود، برخی از مافیای گوشت با استفاده از ارز حمایتی گوشت منجمد بزریلی وارد کشور می کنند.

این مسئول ادامه داد: در سال گذشته ٤ هزار و ٤٣٤ راس دام سبک و سنگین از طریق بازارچه های مرزی این استان وارد کشور شده این در حالیست که روند واردات دام روند افزایشی به خود گرفته و پیش بینی می شود تا پایان سال بیش از ٨ هزار راس دام وارد شود.

وی با بیان اینکه در سال های گذشته تلاش های زیادی برای واردات دام از مرزهای استان توسط مسئولان جهاد کشاوزی و دامپزشکی استان شده است، گفت: از آنجایی که مافیای گوشت پشت پرده این موضوع بودند حضور استان را کمرنگ جلوه دادند و آمار واردات دام پایین وگوشت های برزیلی، بازار را به تسخیر خود در آوردند.

میر افزود: این فرصت دوباره در حال احیاشدن است که نیاز به توجهات مسئولان کلان کشوری دارد و علاوه بر تامین نیاز کشور جلوی خروج ارزهای حمایتی از کشور گرفته می شود.

انتهای پیام/