تاریخ انتشار :يکشنبه ۱ بهمن ۱۳۹۶ ساعت ۱۴:۰۶
رئیس آموزش و پرورش شهرستان خاش گفت: برگزاری جشنواره‌ غذاهای سالم علاوه بر ترویج فرهنگ غذای سالم در جامعه باعث احیای دوباره غذاهای بومی و محلی نیز می‌شود و باید خانواده ها به این مسئله مهم توجه کنند.
به گزارش عصرهامون، قاسم کوچکزایی در حاشیه برپایی جشنواره غذای سنتی و سالم به مناسبت هفته بسیج ملی تغذیه که در دبستان حسین زارع خاش برگزار شد، در گفت و گو با خبرنگار تفتان ما اظهار کرد: با توجه به ضرورت فرهنگ سازی و اصلاح الگوی غذایی مردم که نقش اساسی در کاهش بیماری های غیر واگیر دارد لذا طرح بسیج آموزش همگانی تغذیه از 15 دی تا 15 بهمن  ماه جاری در قالب برنامه ارتقاء فرهنگ و سواد تغذیه ای جامعه در خاش برگزار می شود.
وی با بیان اینکه این طرح، امسال با شعار پیشگیری و کنترل چاقی با تغذیه سالم اجرا می شود، تصریح کرد: باید فرهنگ صحیح تغذیه با افزایش مصرف میوه ها و سبزی ها و کاهش مصرف نمک و روغن در میان مردم گسترش پیدا کند.

کوچکزایی گفت: برگزاری برنامه های آموزشی در مدارس با موضوع تغذیه و چاقی، کارگاه های آموزشی، بر پایی جشنواره غذای سالم و برگزاری مسابقات فرهنگی و ورزشی از برنامه های مرکز توسعه سلامت خاش  در طرح بسیج تغذیه است.

وی با بیان اینکه چاقی و اضافه وزن یکی از عوامل مهم بروز بیماری‌های غیر واگیرمرتبط با تغذیه است، ادامه داد: به دنبال تغییر در الگوی مصرف غذا از جمله مصرف بی رویه مواد قندی، چربی‌ها، فست فودها، غذاهای چرب و سرخ شده و کم تحرکی ایجاد و خطر بروز بیماری‌های غیر واگیر قلبی - عروقی، دیابت، سرطان، فشار و چربی خون را افزایش می‌ دهد.

رئیس اداره آموزش و پرورش شهرستان خاش افزود: امروزه اضافه وزن و چاقی در دانش آموزان امروز تهدیدی جدی‌ است و لذا کودکان دارای اضافه وزن به احتمال زیاد درآینده بزرگسالان چاقی خواهند بود که به دیابت و بیماری های قلبی و عروقی در سالهای جوانی، مرگ زودرس و ناتوانی دربزرگسالی مبتلا می شوند.

وی خاطرنشان کرد: مصرف بی‌رویه فست فودها، نوشابه‌های گازدار و سایر نوشیدنی‌های شیرین، شیرینی، شکلات، چیپس و غذاهای سرخ شده، مصرف کم سبزی و میوه و منابع غذایی حاوی فیبر درکنار تحرک بدنی ناکافی مهمترین علل بروز اضافه وزن و چاقی درکشور به شمار می ‌رود.

کوچکزایی اذعان کرد: بهره مندی از اصول پیشگیری سطح اول، تدوین و انجام مداخله های آموزشی و اجرایی، اصلاح باورها و تغییر رفتارهای فردی و اجتماعی موثر در میان دانش آموزان بسیار ضروری است.

وی با بیان اینکه همکاری سازمان‌ها برای اطلاع‌ رسانی و انجام مداخله های اجرایی برای پیشگیری و کنترل اضافه وزن و چاقی و کمک به ارتقای سلامت جامعه، ضروری است، اظهار کرد: از این طریق می ‌توان در کنار بهره گیری از رفتارهای سلامت، از اضافه وزن و چاقی پیشگیری و تا حد زیادی بار این بیماری و بیماری‌های مرتبط با آن را کاهش داد.

انتهای پیام/3028
https://www.asrehamoon.ir/vdcdjz0fnyt0zj6.2a2y.html
منبع : تفتان ما
نام شما
آدرس ايميل شما