دهستان سنگان خاش؛ مهد تولید و کشت محصول انار در جنوب شرق کشور است که انار آن بسیار معروف و دارای کیفیت بالا و بسیار شیرین و خوشمزه است و یکی از محصولاتی است که قسمت زیادی از صادرات باغی جنوب شرق را به خود اختصاص داده اما متاسفانه همچنان ایجاد صنایع تبدیلی و فرآوری برای آن در استان مورد غفلت واقع شده است.