حسین سرابندی در  گفت وگو با خبرنگار عصرهامون اظهار کرد: از آنجایی که سیستان وبلوچستان ظرفیت بالایی در پرورش شتر دارد و نیمی از جمعیت شتر کشور را به خود اختصاص داده از ابتدای سال جاری تاکنون ۱۴واحدسنتی پرورش شتر شیری در استان راه اندازی شده است.

به گفته وی، با ایجاد ظرفیت های جدید و افزایش تولید شیر و گوشت شتر به روش های نیمه صنعتی شرایط ایجاد واحدهای کاملا صنعتی با تجهیز شیردوش و شیر سرد کن و با تکیه بر واردات شترهای پر تولید شیری فراهم شده که در این راستا زمینه فرآوری و بسته بندی شیر و گوشت شتر بیش از پیش مشهود شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان در ادامه با اشاره به جمعیت ۷۵هزارنفری شتر در این خطه از کشور افزود: هم اکنون  ۵۳واحد پرورش شتر شیری کوچک روستایی با ظرفیت ۹۰۰نفر شتر، ۵واحدپرواربندی صنعتی شتر و۱۳واحد پرواربندی کوچک روستایی با ظرفیت ۱۱۰۰نفر شتر در استان مشغول فعالیت هستند.

سرابندی در خصوص مزایای شیر شتر بیان کرد: شیر شتر که به طلای سفید بیابان شهرت دارد در مقایسه با شیر گاو از آهن، پتاسیم، کلسیم و سدیم بسیار بیشتری داشته و برای درمان بیماری‌هایی نظیر یاب، سرطان ، آلزایمر، هپاتیت،دیابت وزخم معده  وسل  کاربرد فراوانی دارد.
 
انتهای پیام/