در حال حاضر با واردات، قیمت گوشت قرمز کاهش یافته است البته مردم میگویند قیمت گوشت هنوز هم گران است اما دولت برنامه دارد با ادامه واردات گوشت تا اردیبهشت 1402، قیمت این قلم کالا را بیشتر کاهش داده و بازار آن را مدیریت کند.
مدیریت بازار گوشت برای ایام عید و ماه مبارک رمضان/ گوشت وارداتی چقدر بازار را کنترل کرد
15 اسفند 1401 ساعت 23:07
در حال حاضر با واردات، قیمت گوشت قرمز کاهش یافته است البته مردم میگویند قیمت گوشت هنوز هم گران است اما دولت برنامه دارد با ادامه واردات گوشت تا اردیبهشت 1402، قیمت این قلم کالا را بیشتر کاهش داده و بازار آن را مدیریت کند.
به گزارش پایگاه خبری عصرهامون به نقل ازخبرگزاری فارس؛ پس از افزایشهای اخیر قیمت گوشت در بازار، وزارت جهاد کشاورزی اقدام به واردات کرد تا بازار را کنترل کند، اگرچه آمار دقیقی از واردات گوشت ارائه نشد اما گفته میشود در اغلب فروشگاههای زنجیرهای گوشت وارداتی عرضه میشود و البته مشاهدات خبرنگار فارس هم از تعدادی فروشگاههای زنجیرهای این فروش را تایید میکند.
اکنون حساسیت نسبت به بازار گوشت بیشتر شده که آیا این واردات قیمت را پایین آورده است؟ و دیگر اینکه در آستانه عید و ماه مبارک رمضان، قیمت گوشت و چشمانداز آن چگونه خواهد شد؟
گزارش میدانی خبرنگار فارس حاکی است قیمت گوشت قرمز در قصابیهای سطح شهر نسبت به هفته گذشته ثابت بوده، اما قیمت برخی قطعهها و مشتقات گوشت افزایش و البته برخی هم کاهش داشتهاند.
گزارش میدانی خبرنگار فارس از بازار فروش گوشت در یکی از مناطق تهران، حاکی است قیمت گوشت ران گوساله که بدون استخوان و به اصطلاح خالص عرضه میشود کیلویی 360 هزار تومان است، همچنین گوشت ران گوسفندی که همراه با استخوان و به صورت ران کامل عرضه میشود، کیلویی 360 هزار تومان به فروش میرود.
ران گوسفندی خالص هم در بازار کیلویی 380 هزار تومان عرضه میشود، اما در این میان قیمت برخی از قطعههای لاشه نسبت به هفته گذشته افزایش قیمت یافته است.
امروز در بازار گوشت منجمد با 10 هزار تومان افزایش قیمت نسبت به هفته گذشته کیلویی 230 هزار تومان فروخته میشود. قیمت هر کیلو گوشت چرخ کرده هم 10 هزار تومان افزایش یافته و کیلویی 230 هزار تومان است، اما جگر گوساله نسبت به هفته گذشته 100 هزار تومان کاهش قیمت دارد و کیلویی 300 هزار تومان عرضه میشود. این در حالی است که هفته گذشته قیمت به کیلویی 400 هزار تومان هم رسیده بود.
ران منجمد گوسفندی نسبت به هفته گذشته کیلویی 30 هزار تومان رشد کرده و به هر کیلو 310 هزار تومان رسیده است.
در این بازار، پاچه گوساله 68 هزار تومان، قلم گوساله 35 هزار تومان، سرسینه گوساله 75 هزار تومان و سرسینه گوسفندی 85 هزار تومان به فروش میرود، دنبه گوسفندی هم با 30 هزار تومان افزایش نسبت به هفته گذشته کیلویی 290 هزار تومان است.
در جدول زیر قیمت گوشت و مشتقات آن نشان داده میشود.
کالا (کیلوگرم) | قیمت هفته جاری (تومان) | قیمت هفته قبل (تومان) | تغییرات (تومان) |
گوشت ران گوساله خالص | 360،000 | 360،000 | - |
گوشت ران گوسفندی با استخوان | 360،000 | 360،000 | - |
گوشت چرخکرده | 230،000 | 220،000 | 10،000+ |
گوشت منجمد | 230،000 | 220،000 | 10،000+ |
گوشت ران گوسفندی بدون استخوان | 380،000 | 380،000 | - |
قلوهگاه گوساله | 295،000 | 295،000 | - |
جگر گوساله | 300،000 | 400،000 | 100،000- |
ران منجمد گوسفندی | 310،000 | 280،000 | 30،000+ |
پاچه گوساله | 68،000 | 68،000 | - |
قلم گوساله | 35،000 | 35،000 | - |
سرسینه گوساله | 75،000 | 75،000 | - |
سرسینه گوسفندی | 80،000 | 80،000 | - |
دنبه | 290،000 | 260،000 | 30،000+ |
کد مطلب: 157434